Stratené vajce
SUROVINY :
Vajce ( samozrejme domáce )
2 l vody
1 dcl octu
soľ, korenie
Postup : Do polovriacej vody nalejem ocot. ( polovriaca voda je taká, v ktorej sa na dne začínajú robiť malé bublinky ). Stíšim oheň.
Do malej misky si vyklepnem vajce. Vodu v hrnci vareškou rozvýrim, a do stredu vylejem vajce. Nechám 3 minúty variť.
Opatrne dierovanou naberačkou vajce vyberiem, a položím na vopred pripravenú servítku odkvapkať.
Podávam osolené a okorenené.